國家市場監督管理總局發布的《網絡餐飲服務食品安全監督管理辦法》正式實施，一項調查顯示，高達61.6%的受訪者對此表示高度關注。該辦法針對網絡餐飲服務中存在的食品安全隱患，明確了平臺、商家及配送環節的責任，強調食品原料追溯、包裝規范和信息公示等要求。實施后，消費者可通過平臺查詢商家資質和食品來源，增強了對網絡訂餐的信任感。部分小型餐飲商家在適應新規時面臨成本上升和操作復雜性挑戰。專家建議，監管部門應加強執法力度，平臺需提供技術支持和培訓，共同推動網絡餐飲行業規范化發展，保障公眾‘舌尖上的安全’。